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【區域】台北市 大安區 https://goo.gl/aTmAlv

【人數】大教室60-70座位椅的 小教室15-20座椅

【地點】台北市忠孝東路4段128號4樓

【影片】youtube 教室環境影片 https://youtu.be/Y7h_ILq_gyE


【聯絡人】陳品璇 老師

【聯絡方式】02- 27752577 手機 0936171618 ??

【交通】公車 / 敦化捷運站



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商品訊息描述:





最佳存酒空間 - VinVautz Grand Cru 質感系列來自法國血統的著名品牌Vinvautz推出Grand Cru Classe質感系列是目前唯一能提供佳釀最理想儲存環境的酒櫃。不論是溫度、溼度、光線、運作及外型都照顧周到。尤其是採用最新的Anti-Vibration Compressor無震壓縮機,為酒釀提共一個平穩的儲存空間,配合鏡面觸控式電子溫度調控、LED溫度顯示、活動層架、LED照明等,務求帶給您的佳釀一個最理想的儲存環境,讓您無論任何時刻都可以品嘗到酒釀的幽香,使其縈繞其中。另外,Grand Cru Classe質感系列特設雙層鏡面抗UV玻璃門、鏡面質感框架、獨創圓弧曲線設計、可崁入亦可獨立陳列,不但可以防止紫外線破壞酒質,同時具備低震動冷卻裝置,更有效的減低機身可能產生的震盪,進一步保護您的佳釀,而且質感的外觀,絕對能配合現代人對於生活的追求



《最佳存酒條件》為保存酒釀的最佳品質,以下為基本的存酒條件:

溫度

我們建議您將溫度調校於攝氏12°C或以上,如果室溫遠高於酒櫃設定的溫度會導致倒汗水出現。請盡量填滿酒櫃下半部分,可減低溫度控制不穩的情況出現。

光度

酒瓶雖然採用不易透光的材料,但佳釀酒對於光線還是相當敏感,陽光或日光燈都是讓佳釀劣質化的原因。Vinvautz 特設的雙層黑色抗UV玻璃門不但可防止紫外線破壞酒質,同時備有低震動冷卻裝置,更有效減低機身可能產生的震盪,進一步保護你的佳釀。

溼度

百分之七十左右為理想濕度。濕度過低會造成軟木塞乾燥,不容易拔起;濕度過高會使軟木塞縮小,造成空氣或有害微生物進入佳釀中,使之容易變質。保存佳釀時必須橫躺擺放,就是為了維持軟木塞的濕度。Vinvautz 創新的保濕系統絕對能保持最佳的濕潤度。

震度

震動會使佳釀過度成熟,容易造成劣質化,而且更會令酒塞變形而破壞酒質。 Vinvautz採用最新的Anti-Vibration Compressor科技,為佳釀提供一個無震的儲存空間,確保您的佳釀獲得最佳保護。












































Grand Cru Classe質感系列,商品特色:

恆濕:採用創新的保濕系統

抗光:特設雙層鏡面抗UV玻璃

恆溫LED觸摸式溫度控制系統

平穩:採用最新的Anti-Vibration Compressor無震動壓縮機

外型:質感黑色鏡面框架、獨創圓弧曲線設計、可崁入設計、全橡木質感層架







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開瓶後,視該酒的類型、品質及成熟程度,擱十五分鐘至一小時,與空氣「呼吸」進行化學作用。

家中用酒時,為了減短呼吸時間,應該在飲用前兩小時便開瓶。想即開即飲,一個方便快捷的方法是把佳釀倒入每個飲者的杯中(約三分一杯) ,這樣,杯中的酒和酒瓶中的酒有更大的空氣接觸面進行氧化,所省回的時間多達數倍。專業些可買個本用作貯藏飲剩佳釀的 decanter,其扁圓的底部令佳釀有偌大空氣接觸面,十分鐘已可氧化好一瓶佳釀。




《VinVautz酒櫃提供原廠保固》

如有需要可以【進原廠線上報修】,也可以留言詢問出貨進度喔!請多加利用



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